Agua del Real nos muestra su Procesos Osmosis:
Llevan apenas diez meses funcionando y ya conquistaron una importante cartera de clientes en Aconcagua. Escuelas, jardines infantiles y empresas entre sus clientes principales.
Luego que este martes se registraran en San Felipe las temperaturas más altas en todo el Valle de Aconcagua, situación que obligó a miles de vecinos a buscar la sombra para resguardarse del ardiente escenario y también a beber mucha agua, en Diario El Trabajo buscamos investigar cómo funciona en nuestra comuna el tema del agua envasada.
Nuestra investigación en primer lugar dice relación de una pregunta que se formularán muy posiblemente nuestros lectores, ¿qué tan pura y saludable es el agua que bebemos de la llave diariamente?; ¿el agua que compramos embotellada realmente es agua debidamente procesada y de alta calidad?
Para lograr responder estas preguntas es que nuestro medio visitó ayer jueves una de las empresas más jóvenes y modernas en este rubro, se trata de Agua del Real, planta de procesamiento y envasado, ubicada en Traslaviña con San Martín, una floreciente empresa familiar que opera desde hace diez meses y cuenta con tecnología de punta para sacar su producto al mercado.
VISITAMOS PLANTA
Fue su gerente general, don Ricardo Zepeda Barrios, quien nos atendió, a la vez que nos mostró todo el proceso de purificación del preciado líquido, demostrando con ello la clara diferencia que existe entre el líquido que bebemos de la llave, y el agua ya procesada.
– ¿Cuándo nació esta empresa y quiénes la conforman?
– Agua del Real la fundamos el 16 de noviembre de 2017, como un proyecto familiar basado en mi experiencia como tecnólogo médico licenciado, profesión que desempeñé por 42 años como jefe del laboratorio clínico del Hospital Dr. Juan Noé Crevani, de Arica, ahí obtuve experiencia en plantas de Osmosis y en procesos de calidad, los cuales se materializaron en nuestra empresa.
– ¿Qué tan confiable es el proceso que ustedes implementan al agua antes de embotellarla y ponerla en el mercado?
– El más confiable. Nuestros registros de control de calidad del agua purificada se grafican diariamente, los cuales están a disposición de nuestros clientes cuando estimen necesario solicitarlos. Uno de los métodos de control de pureza que realizamos es la medición de la conductividad electrolítica del agua, produciendo un agua purificada de calidad Premium, cuyo valor de pureza es de 8 a 10 micro siemens por ml (uS/m), dentro de un rango que varía entre 1 a 100. Nuestra línea de producción está a la vista del público, resguardando celosamente todas las medidas de bioseguridad.
– ¿Qué otros servicios ofrece Agua del Real para los aconcagüinos?
– También tenemos una variada gama de dispensadores de agua, tanto básicos como eléctricos fría-caliente, entregamos a domicilio y también producimos hielo, pero hielo con agua purificada.
– ¿Podría explicarnos este proceso de Osmosis que ustedes aplican al agua?
– La ósmosis u osmosis, es un fenómeno físico relacionado con el movimiento de un disolvente a través de una membrana semipermeable, nosotros usamos cinco membranas de partículas. Tal comportamiento supone una difusión simple a través de la membrana, sin gasto de energía. La ósmosis del agua es un fenómeno biológico importante para el metabolismo celular de los seres vivos, además, usamos en el proceso filtros de carbono activado y lámpara de luz ultravioleta, lo que libera nuestro producto de posibles bacterias, hongos y micropartículas, lo que buscamos es que nuestros clientes reciban y consuman un producto de la mejor calidad.
– ¿El agua que no es procesada con Osmosis, la que bebemos de la llave, puede producir a mediano o largo plazo algún problema en nuestra salud?
– Sí. A largo plazo puede generar cálculo renal, son muy dolorosos, también a nuestras mascotas como gatos y perros, les hace mucho daño, pues éstas beben agua de la llave, sin embargo es agua oficialmente aprobada por la Organización Mundial de Salud, lo que no se constituye creo yo, un delito.
– ¿Cuál es la cobertura de su empresa?
– La cobertura de entrega es en San Felipe y comunas alrededores, nuestros clientes principales son particulares, empresas, colegios y jardines infantiles. Por este mes a toda persona que señale que leyó este reportaje en Diario El Trabajo, al comprar a partir de tres recargas de agua de 20 litros recibirá un kilo de hielo Premium de regalo, promoción válida por el mes de septiembre. Pueden llamarnos directamente a los fonos: 982706030, y al 990479127.
Roberto González Short
