{"id":102595,"date":"2020-09-04T07:55:56","date_gmt":"2020-09-04T11:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eltrabajo.cl\/portal\/?p=102595"},"modified":"2020-09-03T21:13:21","modified_gmt":"2020-09-04T01:13:21","slug":"la-bohemia-seguira-esperando-bares-abririan-primera-quincena-de-octubre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/la-bohemia-seguira-esperando-bares-abririan-primera-quincena-de-octubre\/","title":{"rendered":"La bohemia seguir\u00e1 esperando: Bares abrir\u00edan primera quincena de octubre"},"content":{"rendered":"

Se dio paso a la etapa de preparaci\u00f3n donde restoranes y caf\u00e9s que tengan terraza van a poder atender tomando todas las medidas correspondientes para evitar contagios por Covid-19. Sin embargo la bohemia deber\u00e1 seguir esperando porque tres de los principales centros de diversi\u00f3n como Bar Brooklyn, Bar Brava y Nueva Estaci\u00f3n, por el momento no van a abrir sus puertas a los parroquianos que quieran ir a disfrutar de un buen trago, una tabla de picar, un \u2018happy hour\u2019<\/em> o una buena conversaci\u00f3n entre amigos, colegas de trabajo.<\/p>\n

No se trata de que no vayan a abrir nunca m\u00e1s, sino que lo van a hacer, pero entre la primera y segunda semana de octubre porque por la cantidad de mesas que pueden atender, no costean los gastos de funcionamiento.<\/p>\n

Nuestro medio convers\u00f3 con Max Montenegro<\/strong>, administrador del Bar Brooklyn que queda ubicado en la intersecci\u00f3n de la Avenida O\u2019Higgins con Cajales, y nos coment\u00f3 que este fin de semana no van a abrir \u00abpor un tema que con 12 mesas no costeamos el costo del local con abertura con la gente trabajando\u00bb,<\/em> dijo.<\/p>\n

– \u00bfSe est\u00e1n poniendo de acuerdo con los dem\u00e1s, es decir otros bares de San Felipe?<\/strong><\/p>\n

– Claro, nosotros estamos en conversaciones, nos reunimos los bares que est\u00e1n ac\u00e1 en San Felipe para poder mitigar el tema de los costos que son arreglar el local para tenerlo apto por el tema de la pandemia, o sea que son los insumos lo que son los acr\u00edlicos que hay que tener frente a eso, y eso va a demorar pr\u00e1cticamente casi un mes m\u00e1s en que los locales est\u00e9n aptos para abrir.<\/p>\n

– \u00bfPero una fecha aproximada en que abran todos? esa es en el fondo la idea.<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, la idea es que se abran todos, si es que el mes de septiembre se pasa sin ning\u00fan traspi\u00e9 en el tema de los contagiados, que abra en octubre la primera semana, ese es el primer plan que hay.<\/p>\n

– Est\u00e1 dem\u00e1s preguntar, pero \u00bfc\u00f3mo han sido estos meses, terribles o no?<\/strong><\/p>\n

– Malos\u2026 imag\u00ednate nosotros tenemos que seguir pagando el tema de las imposiciones de la gente, costos del local, y es plata que sale del bolsillo del local de nosotros.<\/p>\n

– \u00bfAlg\u00fan consenso con el due\u00f1o para rebajar un poco el arriendo o no?<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, el due\u00f1o nos dio la facilidad que nos suspendi\u00f3 el arriendo hasta que nosotros tuvi\u00e9ramos la apertura del local nuevamente, esa fue la ayuda que nos dio el due\u00f1o del local.<\/p>\n

– \u00bfAhora qu\u00e9 opini\u00f3n tiene que se est\u00e9 pasando a esta etapa, es un poquito de ayuda en el fondo igual?<\/strong><\/p>\n

– No s\u00e9 si la encuentro un poquito de ayuda, yo creo que es m\u00e1s factible, que es ayuda para la gente porque la gente en realidad est\u00e1 sin poder tener diversi\u00f3n o entretenci\u00f3n, y en la casa yo creo que han subido hasta los \u00edndices de peleas intrafamiliares por el tema de la presi\u00f3n de estar encerrado y no poder salir a divertirse un rato, a distraerse.<\/p>\n

– Max, \u00bfuna fecha aproximada en que ustedes podr\u00edan volver a atender p\u00fablico? <\/strong><\/p>\n

– Entre la primera y segunda semana de octubre.<\/p>\n

– \u00bfC\u00f3mo est\u00e1 el personal de ustedes?<\/strong><\/p>\n

– Estamos en conversaciones con ellos, porque tambi\u00e9n no vamos a poder abrir al 100%, estamos hablando a lo mejor de una capacidad de unas 20 mesas como m\u00e1ximo, si es que nos dejan habilitar adentro.<\/p>\n

– \u00bfAlguna ayuda del gobierno?, ya que se hablado tanto de bonos de ayuda al microempresario, \u00bfc\u00f3mo ha sido en el caso de ustedes?<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, la semana pasada nos ubicaron del Ministerio de la Cultura que son los que est\u00e1n encargados del \u00e1rea gastron\u00f3mica ac\u00e1 en el Valle del Aconcagua, y nos est\u00e1n asesorando para poder tener beneficios en Sercotec.<\/p>\n

– \u00bfEs lo \u00fanico que les ha llegado?<\/strong><\/p>\n

– Es lo \u00fanico que nos ha llegado.<\/p>\n

– \u00bfO sea dinero, cr\u00e9ditos blandos?<\/strong><\/p>\n

– No, no nos ha llegado nada de eso, hubiese sido muy necesario, pero no, no lleg\u00f3 nada de eso.<\/p>\n

– \u00bfLes hubiera ayudado mucho a ustedes?<\/strong><\/p>\n

– Harto, hubi\u00e9semos mitigado todos los costos de lo que pas\u00f3 hasta ahora, que son varios meses cerrados.<\/p>\n

– \u00bfPero hay esperanzas en que llegue alguna ayuda econ\u00f3mica?<\/strong><\/p>\n

– Yo lo que s\u00e9 es que ofrecieron un financiamiento para las reaperturas de los locales m\u00e1s menos aproximado de un tope de tres millones de pesos, que s\u00ed anda dentro de lo que uno necesita para poder abrir el local de haber estado harto tiempo sin funcionamiento.<\/p>\n

Reiter\u00f3 que en octubre tienen pensando abrir; \u00abde hecho estamos trabajando en base a una plataforma \u2018Reservas Unidas\u2019 de los locales, cosa que la gente entre por ese portal, haga su reserva y vea si por ejemplo nuestro local est\u00e1 lleno puedan ir al Brava o ir a otro bar como el Bar Estaci\u00f3n, y la gente no est\u00e9 dando vueltas sin encontrar reserva, entonces vamos a tener una p\u00e1gina unida donde van a estar todos los bares y la gente va a poder hacer su reserva ah\u00ed mediante esa p\u00e1gina\u00bb,<\/em>\u00a0 finaliz\u00f3 Max.<\/p>\n

Los locales que est\u00e1n en conversaciones son tres: Brooklyn, Brava y Bar Estaci\u00f3n Riquelme Restobar.<\/p>\n

\"Max
Max Montenegro, administrador del Bar Brooklyn.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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