{"id":118329,"date":"2022-11-21T07:40:07","date_gmt":"2022-11-21T10:40:07","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/?p=118329"},"modified":"2022-11-20T23:46:19","modified_gmt":"2022-11-21T02:46:19","slug":"sabe-usted-donde-va-a-parar-aceite-que-usan-locales-para-frituras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/sabe-usted-donde-va-a-parar-aceite-que-usan-locales-para-frituras\/","title":{"rendered":"\u00bfSabe usted d\u00f3nde va a parar aceite que usan locales para frituras?"},"content":{"rendered":"

Desecho de restoranes y locales de comida r\u00e1pida:<\/strong><\/span><\/p>\n

Muchos de nuestros lectores m\u00e1s de alguna vez se han preguntado d\u00f3nde o c\u00f3mo se desecha el aceite que se ocupa en restoranes o locales de comida r\u00e1pida de San Felipe. Pues bien, fue la misma pregunta que nos hicimos como medio de comunicaci\u00f3n y para responderla conversamos con la \u2018T\u00eda\u2019 Mabel Nochez<\/strong> que vende papas fritas y otros en su local de calle Merced, a un costado del estacionamiento de la gobernaci\u00f3n.<\/p>\n

Al consultarle qu\u00e9 hac\u00eda con el aceite una vez que lo ocupaba, la \u2018T\u00eda Mabel\u2019 como es ampliamente conocida, nos dijo que ven\u00eda a retirarla una empresa autorizada de Santiago dedicada al reciclaje.<\/p>\n

\u00abNos dejan un bid\u00f3n con un l\u00edquido y nosotros vamos vaciando ah\u00ed cuando botamos, y ellos vienen semanal o quincenal, depende como est\u00e9; nosotros mismos los llamamos y recorren todo lo que es la Quinta regi\u00f3n. Lo llevan a Santiago, hay unas empresas que lo vuelven a recuperar y lo venden en esas botellas de 900 y otra la ocupan para alimentos de los pollos y otros para combustible. As\u00ed es que en eso uno los desecha y no contamina el medioambiente, porque era bien complicado cuando ellos no ven\u00edan porque no ten\u00edamos d\u00f3nde botarlo (aceite), porque si lo ech\u00e1bamos a la basura el cami\u00f3n los reventaba, ca\u00eda para todos lados, pero era muy complicado. Y hace ya alrededor de cinco a\u00f1os que est\u00e1n viniendo de esa empresa. Ha sido bastante bueno para varios locales comerciales\u00bb,<\/em> dice.<\/p>\n

– \u00bfSon varios los locales que ocupan este servicio en San Felipe?<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, varios que hace el recorrido el caballero, vienen dos empresas; una Biols se llama y la otra Famet, as\u00ed es que muy buena opci\u00f3n.<\/p>\n

– \u00bfEs buena opci\u00f3n para ustedes?<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, muy buena porque no contaminamos, porque no hall\u00e1bamos d\u00f3nde botar ese aceite, y el Servicio de Salud nos exige a nosotros, \u00bfqu\u00e9 hacemos con eso?, y no botarlo al alcantarillado. Por si alguien necesita, que venga ac\u00e1, no tiene donde botar, y yo le doy el n\u00famero del caballero para que se contacte con \u00e9l para que tengan donde y no tengan problemas, porque es bien buena la opci\u00f3n.<\/p>\n

– \u00bfEste es un servicio gratuito?<\/strong><\/p>\n

– Gratuito, nosotros no vendemos este aceite, ellos lo vienen a retirar y es gratis para nosotros, no le pagamos, ellos se lo llevan y lo reciclan. Ah\u00ed deben tener alg\u00fan movimiento econ\u00f3mico con lo que hacen, pero lo que es nosotros nos alivian donde botarlo porque es bien complicado.<\/p>\n

– \u00bfAntes d\u00f3nde lo botaba, c\u00f3mo lo hac\u00eda?<\/strong><\/p>\n

– No, yo ten\u00eda que echarlo en bidones, ir a botarlo cuando pasaba el cami\u00f3n, decirle que va esto y para que ellos lo echaran en otro lado y no apretarlo porque saltaba el aceite para todos lados. No si es muy buena opci\u00f3n esta.<\/p>\n

– \u00bfC\u00f3mo surge, vinieron para ac\u00e1, c\u00f3mo fue eso?<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, ellos hicieron un recorrido, incluso ac\u00e1 en la zona hab\u00eda un caballero, pero estaba como reci\u00e9n, un emprendimiento, no era tan constante en el retiro; dijo que era de Putaendo, pero no s\u00e9 si sigui\u00f3 en lo de \u00e9l, porque yo creo que es bien complicado. Esta otra gente no, ellos recorren toda la Quinta regi\u00f3n, \u00e1rea metropolitana, todo eso, y ellos llegaron ac\u00e1, dejaron n\u00famero de tel\u00e9fono y un bid\u00f3n pl\u00e1stico grande.<\/p>\n

– En ese usted va depositando.<\/strong><\/p>\n

– Voy vaciando los aceites que voy botando y ellos le echan un l\u00edquido, no s\u00e9 qu\u00e9 l\u00edquido ser\u00e1, para que no mantengan mal olor.<\/p>\n

– Vemos ac\u00e1 un n\u00famero, 180 litros, eso es de usted y equivale a cu\u00e1ntos d\u00edas o una semana.<\/strong><\/p>\n

– Depende de c\u00f3mo est\u00e9 la venta, si est\u00e1 buena en una semana, sino tiene que ser en dos semanas porque mi m\u00e1quina hace 18 litros y a la vez tengo que ir rellenando 8 litros diarios, porque usted entre m\u00e1s fr\u00ede m\u00e1s gasta nom\u00e1s, si usted no fr\u00ede no va a gastar, no va a quemar el aceite, y como yo tengo de esas freidoras de alta producci\u00f3n, con turbo, no le quema el aceite porque no llega la llama de abajo como los fogones. El fog\u00f3n no le sirve porque le quema el aceite, porque est\u00e1 constantemente lleg\u00e1ndole el calor, en cambio las con turbo tienen un piloto y usted le da la llama y prenden los turbos.<\/p>\n

Decir que la empresa que viene donde la \u2018T\u00eda Mabel\u2019 es Fame Ltda.<\/p>\n

\"La
La \u2018T\u00eda Mabel\u2019 junto al bid\u00f3n donde deposita el aceite usado en su local para fre\u00edr papas.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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