{"id":123860,"date":"2023-08-24T07:40:26","date_gmt":"2023-08-24T11:40:26","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/?p=123860"},"modified":"2023-08-23T23:12:08","modified_gmt":"2023-08-24T03:12:08","slug":"traerian-papas-desde-argentina-ante-alza-de-precio-en-chile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/traerian-papas-desde-argentina-ante-alza-de-precio-en-chile\/","title":{"rendered":"Traer\u00edan papas desde Argentina ante alza de precio en Chile"},"content":{"rendered":"

Ante el dr\u00e1stico aumento en el precio de las papas en Chile, hay quienes estar\u00edan pensando en traerlas desde Argentina, As\u00ed al menos lo comenta Juan Godoy, \u2018El Casero\u2019<\/strong>, quien tiene su negocio ah\u00ed en la avenida Maip\u00fa llegando a Prat.<\/p>\n

Godoy, adem\u00e1s de contarnos que hoy en d\u00eda el saco de papas vale 40 mil pesos, nos coment\u00f3 que \u00e9l est\u00e1 vendiendo lo que le est\u00e1 quedando, pero se est\u00e1 acabando.<\/p>\n

– \u00bfQu\u00e9 pasa casero, hay indignaci\u00f3n por el alza de papas, qu\u00e9 pasa?<\/strong><\/p>\n

– El problema igual es comprensible por un lado, por la cuesti\u00f3n de la sequ\u00eda que afect\u00f3 todo lo que es Catemu, Llay Llay, Panquehue, hablemos de San Felipe, en los alrededores, Rinconada, en La Ligua, Petorca, en todas esas partes no hay papas porque con la cuesti\u00f3n de la sequ\u00eda no se pudo poner papas, entonces toda la que est\u00e1 llegando ahora viene del sur. El problema que la papa se est\u00e1 agotando, entonces ahora supuestamente van a traer papas de Argentina, entonces por eso el alza tiene la demanda. Otra cosa que los supermercados son tan poderosos que arrasan con la cuesti\u00f3n de la papa para hacerlas el sistema de las papitas fritas, y ese monstruo del supermercado hace subir todas las cosas\u2026 ese es el problema. Ahora igual, imag\u00ednate, la semana ante pasada, 15 d\u00edas atr\u00e1s, val\u00eda 26 \u2018lucas\u2019 el saco, ahora vale 40; o sea, es como mucho ya, es demasiado.<\/p>\n

– \u00bfHoy d\u00eda cu\u00e1nto vale un saco de papas?, en la feria mayorista o en otros lados.<\/strong><\/p>\n

– Cuarenta \u2018lucas\u2019 vale hoy d\u00eda (mi\u00e9rcoles 23 de agosto), en Santiago val\u00eda 40 \u2018lucas\u2019.<\/p>\n

– \u00bfEse precio se traslada para ac\u00e1 en el fondo?<\/strong><\/p>\n

– Obvio, para ac\u00e1 al tiro, inmediatamente; o sea, que el kilo de papas que val\u00eda por decir 1.700, ahora vale dos \u2018lucas\u2019.<\/p>\n

– \u00bfEl alza se vio de inmediato?<\/strong><\/p>\n

– Obvio, imag\u00ednate que en una semana pr\u00e1cticamente, 10 d\u00edas, subi\u00f3 14 \u2018lucas\u2019 el saco de papas, y ahora con estos d\u00edas de lluvia m\u00e1s va a subir, capaz que llegue a 50 (mil) de aqu\u00ed al lunes.<\/p>\n

– \u00bfT\u00fa ten\u00edas papas guardadas, c\u00f3mo lo hiciste?<\/strong><\/p>\n

– Yo compr\u00e9 la semana pasada, ten\u00eda un poquito guardada, pero igual he tratado de mantener el precio, pero ya se acabaron ya.<\/p>\n

– Lo otro, el sanfelipe\u00f1o, con la experiencia que tienes t\u00fa, \u00bfconsume harta papa?<\/strong><\/p>\n

– Obvio que s\u00ed, la gente de campo te compra 5-10 kilos, pero ahora con estos precios, qu\u00e9 te van a llevar esa cantidad, no te llevan. Llevan 2-3 kilitos, aqu\u00ed tengo clientes que llevan 2-3 papas, imag\u00ednate.<\/p>\n

– \u00bfEsa es la realidad en este momento?<\/strong><\/p>\n

– Obvio, una papa, dos zanahorias, una cebolla, toda la gente vive el d\u00eda a d\u00eda. Ahora en este tiempo, para ac\u00e1 qu\u00e9 pega \u2018ten\u00eds\u2019, si vivimos de la fruta, pr\u00e1cticamente no se mueve otra pega.<\/p>\n

– Ahora me dec\u00edas \u00abbajaron los huevos\u2026 subieron las papas\u00bb.<\/strong><\/p>\n

– Claro, as\u00ed es que no van a poder comer pur\u00e9 ahora.<\/p>\n

– \u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 con los huevos, bajaron un poco nom\u00e1s?<\/strong><\/p>\n

– Bajaron harto, de 8-9\u00a0 \u2018lucas\u2019, ahora yo tengo huevos a 6 \u2018lucas\u2019 a p\u00fablico, 30 huevos por 6 \u2018lucas\u2019, ya. La gente puede comer huevitos ahora, baj\u00f3 el aceite tambi\u00e9n, as\u00ed es que\u2026 pero subieron las papas por lo mismo que te digo yo, la escasez.<\/p>\n

– La importancia que tienes t\u00fa, porque eres almacenero, ves el d\u00eda a d\u00eda de la gente cuando compra al \u2018chaucheo\u2019, como se dice.<\/strong><\/p>\n

– Se nota al tiro aqu\u00ed, obvio, todos los d\u00edas. Aqu\u00ed lo que es la verdura, la comida del gato, perro, igual, cuando no hay \u2018lucas\u2019 te dice \u00abno alcanza pal\u00b4 saco, casero, as\u00ed es que esta semana deme 10 \u2018luquitas\u2019 no m\u00e1s o deme 5 \u2018luquitas\u2019\u00bb, porque estos meses son as\u00ed, el invierno como te digo se mueve ac\u00e1,\u00a0 con la fruta en el verano hay m\u00e1s platita, ahora en el invierno es m\u00e1s cr\u00edtico, lamentablemente, y la econom\u00eda como est\u00e1.<\/p>\n

– \u00bfQu\u00e9 le podemos decir, recomendar algo a la gente, mirar qu\u00e9 cosas, buscar por aqu\u00ed, por all\u00e1, o el precio est\u00e1 igual en todas partes?<\/strong><\/p>\n

– No, en todos lados lo mismo. Si el domingo fuiste a la feria, te podr\u00edas haber dado cuenta que las papas val\u00edan 1.800 el domingo\u2026 en la feria, imag\u00ednate, y papas todas con tierra, digamos.<\/p>\n

– Lo mismo me dec\u00edas t\u00fa, que de los 25 kilos igual se pierde un porcentaje.<\/strong><\/p>\n

– S\u00ed, a las finales \u2018vend\u00eds\u2019 22 kilos nom\u00e1s, porque una picada, que la tierra y todo\u2026 \u2018vend\u00eds\u2019 22 a veces 21 kilos.<\/p>\n

Cabe destacar que a nivel nacional, el Ministro de Agricultura dijo que el gobierno pedir\u00e1\u00a0 a la Fiscal\u00eda Nacional Econ\u00f3mica, investigar posible colusi\u00f3n ante las alzas de la papa.<\/p>\n

\"Juan
Juan Godoy nos muestra una papa en su local.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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