{"id":21930,"date":"2012-08-10T09:54:48","date_gmt":"2012-08-10T13:54:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eltrabajo.cl\/portal\/?p=21930"},"modified":"2012-08-10T09:54:48","modified_gmt":"2012-08-10T13:54:48","slug":"resignacion-y-dolor-tras-la-partida-del-%e2%80%98banquetero%e2%80%99-mas-conocido-del-valle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/resignacion-y-dolor-tras-la-partida-del-%e2%80%98banquetero%e2%80%99-mas-conocido-del-valle\/","title":{"rendered":"Resignaci\u00f3n y dolor tras la partida del \u2018Banquetero\u2019 m\u00e1s conocido del valle"},"content":{"rendered":"
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Amigos y familiares de Enrique \u2018Salicilato\u2019 Fern\u00e1ndez, recuerdan con cari\u00f1o a este pionero empresarial que supo darlo todo en cada uno de sus proyectos. Foto tomada en el prestigioso Restaurante La Ruca de Curim\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n

Roberto Gonz\u00e1lez Short – rgonzalez@eltrabajo.cl<\/p>\n

Alguien dijo por ah\u00ed: \u2018Gana m\u00e1s, quien sirve a m\u00e1s personas en la vida\u2019, aplicando este concepto al hecho del reciente fallecimiento del destacado empresario sanfelipe\u00f1o, Enrique Pascual Fern\u00e1ndez Bienzobas, \u2018Salicilato\u2019, entonces podr\u00edamos especular que nuestro apreciado amigo debi\u00f3 morir millonario.<\/p>\n

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Con su esposa Gladys Zapata, Enrique fue un hombre feliz y realizado totalmente.<\/figcaption><\/figure>\n

Y decimos que \u00e9l debi\u00f3 \u2018morir millonario\u2019, porque este sanfelipe\u00f1o nacido el martes 16 de abril de 1940, dej\u00f3 de existir este pasado 6 de agosto en su casa de habitaci\u00f3n, luego de permanecer 19 meses de agon\u00eda, tras reventarle una aneurisma cerebral que finalmente le arrebat\u00f3 la vida a sus 72 a\u00f1os de edad.<\/p>\n

En Diario El Trabajo queremos hoy compartir con nuestros lectores, una rese\u00f1a detallada sobre las actividades en vida del conocido Enrique \u2018Salicilato\u2019 Fern\u00e1ndez, un hombre que apasionadamente luch\u00f3 durante toda su vida por ayudar a los dem\u00e1s a lograr sus metas personales, a la vez que \u00e9l buscaba tambi\u00e9n cumplir las suyas.<\/p>\n

LOS MEJORES BANQUETES<\/strong><\/p>\n

Este ejemplar empresario aconcag\u00fcino, desarroll\u00f3 muchos proyectos gastron\u00f3micos y empresariales, mismos que brindaron trabajo para decenas de personas en los distintos eventos p\u00fablicos y privados que atendi\u00f3 en sitiales como el Club San Felipe, Club \u00c1rabe de San Felipe y Vi\u00f1a del Mar.<\/p>\n

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En los a\u00f1os 60\u2019, Salicilato era tambi\u00e9n conocido como un excelente arquero, guardametas que milit\u00f3 tambi\u00e9n para el Un\u00ed Un\u00ed de la \u00e9poca.<\/figcaption><\/figure>\n

Para ganarse la vida, \u2018Salicilato\u2019 Fern\u00e1ndez hizo de todo, en su juventud fue chofer fiscal y hasta concesionario del desaparecido \u2018Caf\u00e9 Par\u00eds\u2019, la responsabilidad gastron\u00f3mica de los mejores banquetes en las bodas y aniversarios institucionales de nuestra sociedad, siempre llevaron el \u2018sello personal\u2019 de este fiel devoto de la Virgen de Andacollo.<\/p>\n

Enrique Fern\u00e1ndez dej\u00f3 viuda a Gladys Zapata, con quien tuvo tres hijos, de ellos recibi\u00f3 en vida a seis nietos que le robaron el coraz\u00f3n desde el primero hasta el \u00faltimo de ellos. Diario El Trabajo habl\u00f3 con su hija Daniela Fern\u00e1ndez.<\/p>\n

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Todo un \u2018Indiana Jones\u2019 fue el viejo Enrique, un personaje que pasa ahora a la Historia de los grandes sanfelipe\u00f1os que ser\u00e1n recordados con cari\u00f1o y respeto. Cada una de sus empresas, signific\u00f3 para \u00e9l una gran aventura.<\/figcaption><\/figure>\n

\u201cPap\u00e1 fue un buen amigo; sab\u00eda ser \u2018el tata\u2019; un ejemplo de persona y una figura \u00fatil para mucha gente, honrado y querido, con su partida nos quedamos tranquilos, porque sabemos que \u00e9l fue feliz y tambi\u00e9n porque \u00e9l supo que nos dio felicidad a todos\u201d, indic\u00f3 Daniela, de 28 a\u00f1os.<\/p>\n

Sobre la capacidad de entregarse a los dem\u00e1s del viejo \u2018Salicilato\u2019, otro de sus hijos, Enrique Fern\u00e1ndez, supo expresar en pocas palabras el sentimiento de agradecimiento hacia su padre.<\/p>\n

\u201cYo estoy muy tranquilo, puedo decir que pap\u00e1 nos lo dio todo en la vida, tambi\u00e9n estamos orgullosos porque \u00e9l supo dar trabajo a m\u00e1s de 30 personas en cada uno de sus proyectos\u201d, dijo Fern\u00e1ndez.<\/p>\n

ORIGEN DE SU APODO<\/strong><\/p>\n

El apodo \u2018Salicilato\u2019, Enrique lo recibi\u00f3 de muy peque\u00f1o porque sus padres eran muy amigos de los pap\u00e1s del Alcalde Jaime Amar, y en aquellos a\u00f1os, siendo ni\u00f1o, el peque\u00f1o Enrique jugaba y ayudaba en las farmacias de Zacar\u00edas Amar. Fabricaban all\u00ed una crema llamada \u2018Salicilato\u2019, de olor muy fuerte, es as\u00ed que cuando el ni\u00f1o Enrique llegaba a su barrio, el fuerte olor a la sustancia lo llevaba con \u00e9l, heredando as\u00ed el apodo de \u2018Salicilato\u2019.<\/p>\n

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Daniela Fern\u00e1ndez, hija menor de Enrique \u2018Salicilato\u2019 Fern\u00e1ndez.<\/figcaption><\/figure>\n
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Enrique Fern\u00e1ndez, hijo.<\/figcaption><\/figure>\n

Diario El Trabajo destaca p\u00fablicamente toda la trayectoria empresarial y gastron\u00f3mica de este ejemplar sanfelipe\u00f1o, sus a\u00f1os de entrega al desarrollo comercial y laboral de su grupo de trabajo, siempre ser\u00e1n recordados como una ruta que fue marcada para que otros, de su ejemplo, sigan su huella.<\/p>\n

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Roberto Gonz\u00e1lez Short – rgonzalez@eltrabajo.cl Alguien dijo por ah\u00ed: \u2018Gana m\u00e1s, quien sirve a m\u00e1s personas en la vida\u2019, aplicando este concepto al hecho del reciente fallecimiento del destacado empresario sanfelipe\u00f1o, Enrique…<\/p>\n","protected":false},"author":482,"featured_media":21931,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-21930","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunidad"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Familiares1.jpg?fit=600%2C426&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21930","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/482"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21930"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21930\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21930"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21930"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21930"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}