{"id":23949,"date":"2012-09-20T10:04:22","date_gmt":"2012-09-20T13:04:22","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eltrabajo.cl\/portal\/?p=23949"},"modified":"2012-09-20T10:04:22","modified_gmt":"2012-09-20T13:04:22","slug":"decomisan-130-kilos-de-carne-en-mal-estado-que-se-venderia-en-fiestas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/decomisan-130-kilos-de-carne-en-mal-estado-que-se-venderia-en-fiestas\/","title":{"rendered":"Decomisan 130 kilos de carne en mal estado que se vender\u00eda en fiestas"},"content":{"rendered":"

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PUTAENDO.-<\/strong> Seg\u00fan la informaci\u00f3n suministrada por el Jefe de Ret\u00e9n de Carabineros de Quebrada Herrera, Sub-oficial Rub\u00e9n Sandoval, el jueves pasado recibieron una denuncia an\u00f3nima referente a que en el sector Callej\u00f3n Lo Aranda en Quebrada Herrera, un grupo de personas faenaba animales y se encontraba vendiendo carne por encargo a distintos vecinos del sector.<\/p>\n

Personal de Carabineros, con los antecedentes que manejaban, solicit\u00f3 la colaboraci\u00f3n de la SIP, quienes realizaron un trabajo de Inteligencia policial, logrando dar con un cami\u00f3n que transportaba carne en bolsas de color rojo, que llevaban el nombre de los destinatarios, por lo que lograron dar con el paradero del lugar donde se procesaba la carne, el que seg\u00fan el uniformado, no cumpl\u00eda con ninguna medida sanitaria ni de higiene y que incluso la carne estaba en el suelo y con un fuerte olor a descomposici\u00f3n.<\/p>\n

Carabineros, en conjunto con la SIP, decomisaron un cami\u00f3n tres cuartos, m\u00e1quinas congeladoras, herramientas y detuvieron a H.A.I.G de 28 a\u00f1os y H.E.Y.G de 54 a\u00f1os, por la responsabilidad en la faena y venta de carne en forma clandestina, mientras que las labores de Inteligencia continuaban para dar con la eventual participaci\u00f3n de m\u00e1s personas en este delito, que llev\u00f3 a que se constituyera en el lugar personal de la Seremi de Salud, quienes iniciaron un Sumario Sanitario y comprobaron las precarias condiciones de higiene en las cuales se pretend\u00eda comercializar la carne.<\/p>\n

Gracias a una responsable y oportuna denuncia y al trabajo minucioso de la SIP y Carabineros de Quebrada Herrera, se pudo sacar de circulaci\u00f3n una importante cantidad de carne que super\u00f3 los 130 kilos entre vacunos y cerdos, los que seguramente a un muy bajo precio pretend\u00edan ser vendidos, colocando en riesgo la salud de quienes ser\u00edan los eventuales clientes, que nunca imaginaron las deplorables condiciones higi\u00e9nicas en las cuales se procesaba esta carne.<\/p>\n

Patricio Gallardo M.<\/strong><\/p>\n

\"Esta <\/a> <\/div> <\/div>
\"Gracias <\/a> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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