{"id":82773,"date":"2017-11-10T05:00:50","date_gmt":"2017-11-10T09:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eltrabajo.cl\/2017\/?p=82773"},"modified":"2017-11-10T05:00:50","modified_gmt":"2017-11-10T09:00:50","slug":"alumnas-del-corina-urbina-presentaron-su-muestra-gastronomica-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/alumnas-del-corina-urbina-presentaron-su-muestra-gastronomica-2017\/","title":{"rendered":"Alumnas del Corina Urbina presentaron su Muestra Gastron\u00f3mica 2017"},"content":{"rendered":"
\"EXCELENCIA
EXCELENCIA CULINARIA.- Aqu\u00ed tenemos a nuestras cocineras del Liceo Corina Urbina, ellas cada d\u00eda mejoran con alegr\u00eda sus habilidades culinarias.<\/figcaption><\/figure>\n

Una acogedora muestra gastron\u00f3mica ofrecieron las 40 alumnas de la especialidad de Gastronom\u00eda del Liceo Corina Urbina. La Muestra abarc\u00f3 varios platos y comidas t\u00edpicas de nuestro pa\u00eds, as\u00ed, los apoderados y profesores invitados pudieron degustar este mi\u00e9rcoles los manjares ofrecidos en el auditorio del colegio.
\n\u00abSon 40 ni\u00f1as de 3\u00ba y 4\u00ba Medio las que presentaron sus logros en este importante aprendizaje, estoy hablando de ceviches de verdura y de cochayuyo; pasteles de mariscos y de choclo; Valdivianos; empanadas de pino; sopaipilla, pebre, mote con huesillo, leche asada y jugos naturales. Algunas de ellas egresar\u00e1n este a\u00f1o, pero a principios de 2018 har\u00e1n su Pr\u00e1ctica, para titularse finalmente de T\u00e9cnico de Nivel Medio en Gastronom\u00eda\u00bb, coment\u00f3 a Diario El Trabajo la coordinadora del \u00e1rea, Francisca Machuca.<\/p>\n

LOS PROTAGONISTAS<\/strong><\/span>
\nNuestro medio tambi\u00e9n habl\u00f3 con una de las estudiantes de esta carrera, la se\u00f1orita Milenka Villarroel, de 17 a\u00f1os de edad y quien cursa el 4\u00ba Medio: \u00abEstoy muy contenta, porque el liceo nos abre muchas puertas al prepararnos en esta carrera, estamos seguras de que al egresar lo hacemos con m\u00e1s posibilidades de hallar trabajo que en otra especialidad, mis platos favoritos son las sopas, me encanta prepararlas\u00bb.
\nPor su parte uno de los experimentados profesores a cargo de impartir las clases y con 20 a\u00f1os de trayectoria, Mauricio Vergara, coment\u00f3 a Diario El Trabajo que \u00abpara m\u00ed es una grata experiencia saber que estas jovencitas est\u00e1n avanzando con seguridad en esta carrera, mi colega Rosa Mu\u00f1oz y yo estamos orgullosos del trabajo desarrollado con estas 40 alumnas\u00bb, dijo el profesional.
\nRoberto Gonz\u00e1lez Short<\/strong><\/p>\n

\"Mauricio
Mauricio Vergara, uno de los Chef a cargo de las clases.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Milenka
Milenka Villarroel, de 17 a\u00f1os de edad y quien cursa el 4\u00ba Medio.<\/figcaption><\/figure>\n
\"UNA
UNA DELICIA.- Ceviches de verdura y de cochayuyo; pasteles de mariscos y de choclo; Valdivianos; empanadas de pino; sopaipilla, pebre, mote con huesillo, leche asada y jugos naturales.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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