{"id":86213,"date":"2018-05-09T05:03:50","date_gmt":"2018-05-09T09:03:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eltrabajo.cl\/2017\/?p=86213"},"modified":"2018-05-09T05:03:50","modified_gmt":"2018-05-09T09:03:50","slug":"manipuladora-de-alimentos-muere-de-un-ataque-al-corazon-en-jardin-infantil-el-peneca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/portal\/manipuladora-de-alimentos-muere-de-un-ataque-al-corazon-en-jardin-infantil-el-peneca\/","title":{"rendered":"Manipuladora de alimentos muere de un ataque al coraz\u00f3n en Jard\u00edn infantil El Peneca"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_86217\" aria-describedby=\"caption-attachment-86217\" style=\"width: 579px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86217\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?resize=579%2C335\" alt=\"Manipuladoras de otros establecimientos luc\u00edan consternadas al enterarse de lo sucedido en el jard\u00edn infantil y Sala Cuna El Peneca.\" width=\"579\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?w=579&amp;ssl=1 579w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?resize=200%2C116&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?resize=300%2C174&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?resize=259%2C150&amp;ssl=1 259w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-3.jpg?resize=400%2C231&amp;ssl=1 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 579px) 100vw, 579px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86217\" class=\"wp-caption-text\">Manipuladoras de otros establecimientos luc\u00edan consternadas al enterarse de lo sucedido en el jard\u00edn infantil y Sala Cuna El Peneca.<\/figcaption><\/figure>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #ff0000;\"><strong>Las actividades se mantendr\u00e1n suspendidas hasta el d\u00eda viernes.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>Una mujer que se desempe\u00f1aba como manipuladora de alimentos en el Jard\u00edn Infantil y Sala Cuna \u2018El Peneca\u2019 ubicado en Villa El Descanso de San Felipe, falleci\u00f3 producto de un fulminante infarto al coraz\u00f3n.<br \/>\nSe trata de <strong>Carmen Vargas Calder\u00f3n<\/strong> de 56 a\u00f1os de edad, domiciliada en los alrededores de San Felipe, quien en los momentos del infarto se encontraba realizando sus labores cotidianas en la cocina del establecimiento de educaci\u00f3n pre-escolar.<br \/>\nFue la educadora de p\u00e1rvulos Katherine Contador quien a nombre de la direcci\u00f3n del jard\u00edn infantil y sala cuna \u2018El Peneca\u2019, confirm\u00f3 la noticia, se\u00f1alando que para ellas como establecimiento era un d\u00eda muy triste por lo sucedido: \u201cEfectivamente falleci\u00f3 nuestra compa\u00f1era Carmen Vargas Calder\u00f3n, manipuladora de alimentos, ella le cocinaba a nuestros beb\u00e9s de ac\u00e1 del jard\u00edn infantil. Ella, como cualquier d\u00eda normal, se present\u00f3 en su lugar de trabajo, cumpliendo sus funciones como corresponde, se sinti\u00f3 mal, tuvo un infarto y producto de esto ella falleci\u00f3\u201d, dijo la profesional.<br \/>\nInformaron que se adopt\u00f3 todo el procedimiento que se\u00f1ala el protocolo. En el lugar se constituy\u00f3 personal del Samu que practicaron todas las maniobras de reanimaci\u00f3n, las que resultaron infructuosas porque pasados unos minutos la mujer falleci\u00f3.<br \/>\nTambi\u00e9n personal de Carabineros de la Segunda Comisar\u00eda de San Felipe se aperson\u00f3 en el lugar para adoptar el procedimiento de rigor.<br \/>\nEste hecho se produjo ayer en la ma\u00f1ana en la cocina del establecimiento educacional.<br \/>\nAgreg\u00f3 que la persona fallecida trabajaba desde que se inaugur\u00f3 el jard\u00edn infantil el a\u00f1o 2015.<br \/>\n\u201cLa familia ya se enter\u00f3, estamos con ellos en el sentimiento, acompa\u00f1ando y tratar de hacer de esto, dentro de todo, no tan dif\u00edcil\u201d, coment\u00f3 la t\u00eda Katherine.<br \/>\nConsultada la educadora si la fallecida hab\u00eda presentado alg\u00fan tipo de problema de salud que hiciere predecible que le pudiere ocurrir alg\u00fan percance, indic\u00f3 que \u201cmayor informaci\u00f3n con respecto al estado de salud de Carmen nosotros no manejamos, como todo el mundo obviamente sufr\u00eda de problemas de salud, pero mayormente nosotros desconocemos si hab\u00eda algo grave en su estado de salud\u201d, se\u00f1al\u00f3.<br \/>\nKatherine Contador aprovech\u00f3 la oportunidad para indicar a la comunidad escolar del jard\u00edn infantil El Peneca lo siguiente: \u201cCuando sucedi\u00f3 esta situaci\u00f3n informamos en primera instancia que los ni\u00f1os ten\u00edan que ser retirados porque hab\u00eda un problema en el servicio de alimentaci\u00f3n, por lo tanto no todos estaban informados, una vez que Carmen fallece nosotros comenzamos a entregar la informaci\u00f3n como corresponde, as\u00ed es que junto con comunicar a toda la ciudadan\u00eda, tambi\u00e9n informarles oficialmente a nuestros apoderados que es lo mas que nos interesa\u201d, dijo la educadora.<br \/>\nEn el lugar se hicieron presentes otras manipuladoras de alimentos que trabajan en otros lugares, quienes escuetamente destacaron la calidad humana de la fallecida.<br \/>\nFinalmente el cuerpo de Carmen Vargas fue retirado por personal del SML de San Felipe.<br \/>\nLa funcionaria de la empresa Consorcio Merk\u00e9n se desempe\u00f1aba como manipuladora en el servicio de alimentaci\u00f3n de este jard\u00edn desde el a\u00f1o 2015, por lo que ha sido un fuerte y duro golpe para la comunidad educativa.<br \/>\nLas actividades se mantendr\u00e1n suspendidas hasta el d\u00eda viernes para que el equipo educativo pueda reponerse de tan impactante p\u00e9rdida y puedan acompa\u00f1ar a los familiares de Carmen en estos momentos de dolor, solicitamos la comprensi\u00f3n de las madres, padres y apoderados en este doloroso momento.<\/p>\n<figure id=\"attachment_86215\" aria-describedby=\"caption-attachment-86215\" style=\"width: 579px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86215\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?resize=579%2C326\" alt=\"El veh\u00edculo del SML lleg\u00f3 hasta el jard\u00edn infantil para retirar el cuerpo de Carmen Vargas Calder\u00f3n.\" width=\"579\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?w=579&amp;ssl=1 579w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?resize=200%2C113&amp;ssl=1 200w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?resize=300%2C169&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?resize=266%2C150&amp;ssl=1 266w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-cedida.jpg?resize=400%2C225&amp;ssl=1 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 579px) 100vw, 579px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-86215\" class=\"wp-caption-text\">El veh\u00edculo del SML lleg\u00f3 hasta el jard\u00edn infantil para retirar el cuerpo de Carmen Vargas Calder\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_86216\" aria-describedby=\"caption-attachment-86216\" style=\"width: 579px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86216\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-2.jpg?resize=579%2C432\" alt=\"Personal de Carabineros tambi\u00e9n se hizo presente en el lugar para adoptar el procedimiento de rigor.\" width=\"579\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-2.jpg?w=579&amp;ssl=1 579w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Manipuladora-2.jpg?resize=200%2C150&amp;ssl=1 200w, 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aria-describedby=\"caption-attachment-86214\" style=\"width: 579px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-86214\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Katherine-Contador.jpg?resize=579%2C587\" alt=\"Katherine Contador, educadora de p\u00e1rvulos que a nombre de la direcci\u00f3n del establecimiento inform\u00f3 el lamentable suceso.\" width=\"579\" height=\"587\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Katherine-Contador.jpg?w=579&amp;ssl=1 579w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Katherine-Contador.jpg?resize=148%2C150&amp;ssl=1 148w, https:\/\/i0.wp.com\/eltrabajo.cl\/portal\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/Katherine-Contador.jpg?resize=296%2C300&amp;ssl=1 296w, 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