{"id":139551,"date":"2025-08-28T21:58:55","date_gmt":"2025-08-29T00:58:55","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/?p=139551"},"modified":"2025-08-28T21:58:55","modified_gmt":"2025-08-29T00:58:55","slug":"don-jose-toro-cumple-catorce-anos-entregando-su-chicha-criolla-para-la-parada-militar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/don-jose-toro-cumple-catorce-anos-entregando-su-chicha-criolla-para-la-parada-militar\/","title":{"rendered":"Don Jos\u00e9 Toro cumple catorce a\u00f1os entregando su chicha criolla para la Parada Militar"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>La tradicional bebida aconcag\u00fcina volver\u00e1 a estar presente en el brindis del 19 de septiembre en el Parque O\u2019Higgins.-<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Una vez m\u00e1s, y ya son catorce a\u00f1os consecutivos en los que la chicha criolla de don <strong>Jos\u00e9 Toro Parra<\/strong>, ser\u00e1 la bebida oficial del brindis en la Parada Militar del pr\u00f3ximo 19 de septiembre en Santiago. La entrega simb\u00f3lica se llev\u00f3 a cabo este jueves 28 de agosto en la explanada de su chicher\u00eda en El Almendral, donde asistieron autoridades locales y regionales.<\/p>\n<p>Entre los asistentes estuvieron la alcaldesa de San Felipe, <strong>Carmen Castillo<\/strong>, el alcalde de San Esteban, <strong>Christian Ortega<\/strong>; el alcalde de Santa Mar\u00eda, <strong>Claudio Zurita<\/strong>; el alcalde de Llay Llay, <strong>Edgardo Gonz\u00e1lez<\/strong>, junto a representantes de Los Andes y Calle Larga, adem\u00e1s del delegado presidencial provincial, <strong>Daniel Mu\u00f1oz<\/strong>, y seremis regionales. Todos ellos acompa\u00f1aron a don Jos\u00e9 en este reconocimiento. Cabe destacar tambi\u00e9n, la tradicional participaci\u00f3n del Club de Huasos Gil Letelier y del grupo musical Los Huasos de Putaendo.<\/p>\n<p>\u00ab<em>Para m\u00ed en lo personal es un gran orgullo, no puedo decir otra cosa. Es como un premio a todo lo que es la artesan\u00eda de la zona\u00bb,<\/em> expres\u00f3 el productor aconcag\u00fcino al destacar la importancia que su bebida represente nuevamente al valle en una ceremonia nacional.<\/p>\n<p>La historia de esta designaci\u00f3n se remonta al a\u00f1o 2012, cuando miembros del Club Gil Letelier, instituci\u00f3n que realiza el brindis de chicha en la Parada Militar, llegaron de manera casual a probar su producto en el restaurante emblem\u00e1tico de la zona, Las Piedras de Molino. Desde entonces, su elecci\u00f3n ha sido ininterrumpida.<\/p>\n<p>\u00ab<em>Hasta el momento, orgullosamente, hemos sido seleccionados por catorce a\u00f1os consecutivos. Eso es a grandes rasgos lo que significa esta entrega\u00bb,<\/em> record\u00f3 Toro.<\/p>\n<p>El productor describe su chicha como una bebida elaborada a la antigua usanza, con uvas del Valle de Aconcagua y mucho esmero. \u00ab<em>Nuestra chicha tiene mucho amor y cari\u00f1o. Sabor a uva frutal, dulce, sabrosa, con colores y aromas caracter\u00edsticos. Hoy d\u00eda tenemos que adaptarnos a los paladares de la gente joven, porque los viejos como yo ya casi no toman chicha\u00bb,<\/em> se\u00f1al\u00f3 entre risas.<\/p>\n<p>En su local ofrece dos variedades: la dulce y la regular, siendo esta \u00faltima la preferida por quienes buscan un equilibrio de sabor.<\/p>\n<p>Quienes deseen probar la reconocida bebida que degusta el Presidente de la Rep\u00fablica en cada Parada Militar, pueden hacerlo en la Chicha Criolla de Jos\u00e9 Toro, ubicada en el Callej\u00f3n El Bols\u00f3n, a un costado del Cementerio Municipal de El Almendral, en San Felipe.<\/p>\n<p>\u00ab<em>Aqu\u00ed siempre est\u00e1 el port\u00f3n abierto para recibir a todos los amigos, tanto de la zona como de fuera\u00bb,<\/em> destac\u00f3 don Jos\u00e9, quien atiende todos los d\u00edas desde las 10:00 hasta alrededor de las 19:00 horas.<\/p>\n<p>Con esta nueva entrega, la chicha criolla de Jos\u00e9 Toro se alista para estar presente una vez m\u00e1s en el brindis del 19 de septiembre, llevando el sabor y la tradici\u00f3n del Valle de Aconcagua hasta Santiago.<\/p>\n<figure id=\"attachment_139552\" aria-describedby=\"caption-attachment-139552\" style=\"width: 699px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-139552\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-3.jpg\" alt=\"En la jornada se disfrut\u00f3 de m\u00fasica cuequera y presentaciones de baile a cargo de integrantes del club.\" width=\"699\" height=\"383\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-3.jpg 699w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-3-300x164.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-3-150x82.jpg 150w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-3-696x381.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-139552\" class=\"wp-caption-text\">En la jornada se disfrut\u00f3 de m\u00fasica cuequera y presentaciones de baile a cargo de integrantes del club.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_139553\" aria-describedby=\"caption-attachment-139553\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-139553\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-1.jpg\" alt=\"Don Jos\u00e9 Toro Parras durante la entrega de su tradicional chicha criolla.\" width=\"700\" height=\"511\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-1.jpg 700w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-1-300x219.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-1-575x420.jpg 575w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/chicha-criolla-1-150x110.jpg 150w, 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