{"id":143583,"date":"2026-03-23T20:53:09","date_gmt":"2026-03-23T23:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/?p=143583"},"modified":"2026-03-23T20:53:09","modified_gmt":"2026-03-23T23:53:09","slug":"decomisan-cinco-cocinerias-mas-en-avenida-diego-de-almagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/decomisan-cinco-cocinerias-mas-en-avenida-diego-de-almagro\/","title":{"rendered":"Decomisan cinco cociner\u00edas m\u00e1s en Avenida Diego de Almagro"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Nuevo procedimiento se llev\u00f3 a cabo durante la ma\u00f1ana de este lunes.\u2013<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Un nuevo operativo de fiscalizaci\u00f3n para combatir las cociner\u00edas ilegales y otras incivilidades, se efectu\u00f3 durante la ma\u00f1ana de este lunes en Avenida Diego de Almagro, sector poniente de San Felipe. El despliegue de funcionarios de la Direcci\u00f3n de Seguridad P\u00fablica, permiti\u00f3 el decomiso de cinco nuevos puestos de comida informal, que estaban instalados en el lugar.<\/p>\n<p>Este procedimiento fue catalogado como de continuidad, sum\u00e1ndose al ya realizado durante la semana pasada, en el que hubo incluso un total de 16 personas detenidas y el decomiso de una cantidad importante de alimentos y mercader\u00eda en general.<\/p>\n<p>Al respecto, el director de la Direcci\u00f3n de Seguridad P\u00fablica, <strong>Felipe Olivares<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 que <em>\u00abhoy <\/em>(ayer) <em>fue un segundo procedimiento de continuidad a los operativos que se han dado a objeto de poder abordar las cociner\u00edas y todas las incivilidades y delitos conexos que ah\u00ed se generan\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>En este contexto, Olivares agreg\u00f3 que <em>\u00abpara mencionar, desde el \u00faltimo procedimiento que fue junto con Carabineros, todos los d\u00edas posteriores se hizo seguimiento muy temprano para ver c\u00f3mo contin\u00faa la din\u00e1mica del sector para hacer un uso m\u00e1s eficiente de los recursos y medios log\u00edsticos\u00bb<\/em>, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>Es as\u00ed, que durante la jornada del lunes por la ma\u00f1ana, se realiz\u00f3 este nuevo operativo que permiti\u00f3 el decomiso de m\u00e1s puestos informales. <em>\u00abHoy <\/em>(ayer)<em>, se materializ\u00f3 un segundo procedimiento de continuidad, decomisando cinco cociner\u00edas. No se permiti\u00f3 que ninguna saliera sin ser sujeta de inspecci\u00f3n\u00bb<\/em>, indic\u00f3.<\/p>\n<p>Respecto al decomiso en s\u00ed, Olivares especific\u00f3 que fueron <em>\u00abaproximadamente unos 400 kilos de mercader\u00eda e insumos, dando cuenta que se decomisaron todos los alimentos y utensilios que eran utilizados para ejercer esta actividad comercial ilegal; no est\u00e1 regularizada, no tiene ning\u00fan permiso sanitario, en consecuencia, es un riesgo para las personas\u00bb<\/em>, detall\u00f3 el director.<\/p>\n<p>Asimismo, Felipe Olivares sostuvo que no hubo personas detenidas por receptaci\u00f3n de carros de supermercado. <em>\u00abEllos cambiaron su din\u00e1mica de no utilizar estos carros modificados, no se configura el delito de receptaci\u00f3n, pero al ver la presencia de funcionarios inspectores, dejan toda la mercanc\u00eda y utensilios abandonados mientras huyen y los funcionarios hacen el decomiso de las especies\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>Finalmente, el director de Seguridad P\u00fablica expres\u00f3 que se continuar\u00e1n desarrollando operativos de fiscalizaci\u00f3n a modo de seguimiento de este nuevo decomiso. <em>\u00abLuego de cada uno de estos procedimientos, se hace un trabajo de seguimiento con personal de civil para poder ir viendo c\u00f3mo se transforma la din\u00e1mica, c\u00f3mo van modificando.<\/em><\/p>\n<p>\u00ab<em>Ahora, tomamos conocimiento de un furg\u00f3n que estaba siendo utilizado para este fin, furg\u00f3n que tambi\u00e9n se le decomis\u00f3 la mercader\u00eda en este procedimiento. Y esa va a ser la t\u00f3nica, hacer labores intensivas, pero tambi\u00e9n hacer un trabajo de inteligencia para hacer un uso eficiente de los recursos y garantizar que estos operativos tengan impactos positivos\u00bb<\/em>, sentenci\u00f3.<\/p>\n<figure id=\"attachment_143585\" aria-describedby=\"caption-attachment-143585\" style=\"width: 699px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-143585\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-3.jpg\" alt=\"Operativos continuar\u00e1n desarroll\u00e1ndose en el lugar. \" width=\"699\" height=\"381\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-3.jpg 699w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-3-300x164.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-3-150x82.jpg 150w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-3-696x379.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 699px) 100vw, 699px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-143585\" class=\"wp-caption-text\">Operativos continuar\u00e1n desarroll\u00e1ndose en el lugar.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_143586\" aria-describedby=\"caption-attachment-143586\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-143586\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1.jpg\" alt=\"Cinco cociner\u00edas fueron decomisadas en Avenida Diego de Alamgro. \" width=\"700\" height=\"504\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1.jpg 700w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1-300x216.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1-583x420.jpg 583w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1-150x108.jpg 150w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-1-696x501.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-143586\" class=\"wp-caption-text\">Cinco cociner\u00edas fueron decomisadas en Avenida Diego de Alamgro.<\/figcaption><\/figure>\n<figure id=\"attachment_143584\" aria-describedby=\"caption-attachment-143584\" style=\"width: 700px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-143584\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1.jpg\" alt=\"Alimentos eran comercializados sin ning\u00fan tipo de permiso o medidas sanitaria. \" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1.jpg 700w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1-560x420.jpg 560w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1-80x60.jpg 80w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1-150x113.jpg 150w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/cocinerias-ilegales-2-1-696x522.jpg 696w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-143584\" class=\"wp-caption-text\">Alimentos eran comercializados sin ning\u00fan tipo de permiso o medidas sanitaria.<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuevo procedimiento se llev\u00f3 a cabo durante la ma\u00f1ana de este lunes.\u2013 Un nuevo operativo de fiscalizaci\u00f3n para combatir las cociner\u00edas ilegales y otras incivilidades, se efectu\u00f3 durante la ma\u00f1ana de este lunes en Avenida Diego de Almagro, sector poniente de San Felipe. 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