{"id":143985,"date":"2026-04-12T21:39:31","date_gmt":"2026-04-13T00:39:31","guid":{"rendered":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/?p=143985"},"modified":"2026-04-12T21:39:31","modified_gmt":"2026-04-13T00:39:31","slug":"dos-detenidos-y-cientos-de-alimentos-decomisados-arroja-nueva-fiscalizacion-a-feria-de-diego-de-almagro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/dos-detenidos-y-cientos-de-alimentos-decomisados-arroja-nueva-fiscalizacion-a-feria-de-diego-de-almagro\/","title":{"rendered":"Dos detenidos y cientos de alimentos decomisados arroja nueva fiscalizaci\u00f3n a feria de Diego de Almagro"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong> Organismos p\u00fablicos y Carabineros realizaron este nuevo operativo en el sector.- <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Tal como se hab\u00eda anunciado y solicitado por parte de los propios locatarios establecidos, se ha fortalecido el trabajo de fiscalizaci\u00f3n en la feria de Diego de Almagro, desarrollando estos operativos con mayor frecuencia para combatir los delitos e incivilidades que se registran en el sector.<\/p>\n<p>En as\u00ed que uno de los focos que m\u00e1s ha concentrado el esfuerzo durante el \u00faltimo tiempo, es el control y combate contra las cociner\u00edas ilegales, dado que los productos que ah\u00ed se venden y consumen, no cuentan con ninguna autorizaci\u00f3n sanitaria que resguarde la inocuidad y salubridad de los alimentos.<\/p>\n<p>Durante la jornada de ayer domingo, personal de la Delegaci\u00f3n Presidencial Provincial (DPP), Carabineros, municipio y Autoridad Sanitaria, realizaron este nuevo trabajo de fiscalizaci\u00f3n que dej\u00f3 como resultado la detenci\u00f3n de dos personas por el delito de receptaci\u00f3n, y el decomiso de cientos de alimentos que eran comercializados sin autorizaci\u00f3n alguna.<\/p>\n<p>Al respecto, el delegado presidencial provincial de San Felipe de Aconcagua, <strong>Sebasti\u00e1n Caldera<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 que <em>\u00abfue un operativo bastante exitoso, nos pudo acompa\u00f1ar el apoyo de la municipalidad, el apoyo de Carabineros y tambi\u00e9n la fiscalizaci\u00f3n de la Autoridad Sanitaria; es voluntad y esp\u00edritu de todos los entes competentes de al menos controlar esto. No vamos a parar, vamos a seguir en estos habituales controles, esperamos que sean igual de exitosos\u00bb<\/em>.<\/p>\n<p>En este contexto, la autoridad provincial agreg\u00f3 que <em>\u00abesperamos que los que incumplan la ley, entiendan las cosas que se pueden hacer y las que no se deben hacer. Destacar a la Autoridad Sanitaria, la municipalidad y, por supuesto, Carabineros de Chile\u00bb<\/em>, coment\u00f3.<\/p>\n<p>Seg\u00fan se detall\u00f3 desde la Delegaci\u00f3n Presidencial Provincial de San Felipe, las personas detenidas corresponden a <strong>E<\/strong>.<strong>M<\/strong>.<strong>R<\/strong>.<strong>A<\/strong>., mujer de 67 a\u00f1os y <strong>J<\/strong>.<strong>W<\/strong>.<strong>M<\/strong>., hombre de 40 a\u00f1os de edad, ambos detenidos por receptaci\u00f3n de carros de supermercado.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se logr\u00f3 el decomiso de 200 empanadas, una cocinilla a gas, tres carros de supermercado, 60 jugos naturales, 120 sopaipillas y 200 \u2018calzones rotos\u2019. Todos estos alimentos eran vendidos sin ninguna autorizaci\u00f3n sanitaria.<\/p>\n<figure id=\"attachment_143987\" aria-describedby=\"caption-attachment-143987\" style=\"width: 699px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-143987\" src=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/fiscalizacion-feria-2.jpg\" alt=\"Durante el operativo se incautaron diversos elementos y productos que se estaban vendiendo y consumiendo en el mismo lugar, sin contar con ninguna autorizaci\u00f3n sanitaria que resguarde la inocuidad y salubridad de los alimentos. \" width=\"699\" height=\"388\" srcset=\"https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/fiscalizacion-feria-2.jpg 699w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/fiscalizacion-feria-2-300x167.jpg 300w, https:\/\/eltrabajo.cl\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/fiscalizacion-feria-2-150x83.jpg 150w, 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