CATEMU.- Un total de 601,20 metros midió el completo realizado por la comuna de Catemu, rompiendo así el récord alcanzado por la comuna de Graneros en julio de este año y que fue de 570 metros.
El completo, compuesto por mil unidades de pan, 3.100 vienesas, 300 kilos de paltas y 500 kilos de tomate, fue repartido entre los más de 2.500 asistentes a la actividad que estuvo enmarcada en el inicio de las celebraciones del mes aniversario de la comuna, que cumple 120 años desde su fundación.
Las apoderadas participantes de los talleres gastronómicos y funcionarias municipales fueron las encargadas de preparar los ingredientes que compusieron el completo, que fue certificado por el Oficial Civil Joseph Herrera a las 19.40 horas.
La actividad inició a las 14.00 horas en la plaza de Catemu, con el team de cecinas San Jorge, empresa que brindó un entretenido show con gran cantidad de regalos para el público, además de Batucadas y un show de finalización brindado por el Supermercado Santa Marina y Radio Mágica para celebrar su aniversario, quienes además organizaban el evento del completo en conjunto con el municipio de la comuna.
El Alcalde Boris Luksic destacó la participación de la comunidad en el evento: «Esta actividad la venimos preparando hace más de un mes en conjunto con supermercado Santa Marina, nuestros funcionarios municipales y las participantes de los talleres gastronómicos de las escuelas, quienes se llevaron la mayor parte del trabajo, pues iniciaron las labores desde muy temprano pelando tomate y moliendo palta, así que a ellas un gran reconocimiento por esta labor y que nosotros premiaremos más adelante.
«Pero lo que nos tiene igual de contentos, es la participación de la ciudadanía que se entusiasmó con la idea de que su comuna rompiera un récord a nivel nacional. Hubo gente que no estaba en la organización del evento propiamente tal, pero que de igual forma se acercó a ofrecer su colaboración, como las agrupaciones de jóvenes de la iglesia.
«Hemos realizado un récord importante y que posicionará a Catemu a nivel nacional, como ya lo hemos logrado con la primera red wireless rural de Latinoamérica y el primer jardín infantil con energía solar de Chile. Este logro nos tiene muy contentos, pero es un logro de todos los cateminos».
Los pasos a seguir son enviar los certificados realizada por el Oficial Civil a Récord Guinness Chile, para que se realice la certificación oficial de la meta alcanzada por la comuna.