El miércoles pasado se realizó en la Escuela Mateo Cojklat de Tierras Blancas, una espectacular muestra gastronómica 2016, en la que se involucraron los más de 100 estudiantes y sus apoderados, quienes elaboraron platillos y bocadillos de las distintas zonas de nuestro país, entre ellas charqui; chupe de guatitas; porotos con riendas; empanaditas calientes; chicha cocida; pollo arvejado y muchísimas otras delicias.
También los niños ofrecieron a las autoridades invitadas, otra muestra de nuestros bailes típicos, «también queremos invitar a toda la comunidad educativa a participar en el almuerzo familiar que este jueves (hoy) estaremos disfrutando en nuestra misma escuela, las 28 personas que componemos la planta docente y auxiliar en esta escuela, estamos muy comprometidos en hacer que la llama del amor al estudio no deje de arder en los corazones y mentes de nuestros niños», dijo a Diario El Trabajo la directora Marcia Endara.
