Nueva Versión del ‘Chupe Más Grande del Mundo’ en Santa María

SANTA MARÍA.– En la comuna de Santa María, se realizará este lunes 15 de agosto, una nueva versión del ‘Chupe Más Grande de Chile y el Mundo’, exitosa actividad que el año anterior entregó más de 4000 raciones.
Como lo señala el chef Rodrigo Zamorano “la idea de repetir esta actividad y hacerla como algo con que se identifique permanentemente con la comuna, nace del gran éxito que obtuvimos en la versión 2015. Su objetivo principal es fortalecer nuestras raíces culinarias y al mismo destacar este plato, que se ha mantenido en el tiempo como uno de los más tradicionales Santa María y de todo el Valle del Aconcagua”
Consultado el alcalde de Santa María, Claudio Zurita Ibarra manifestó que “Me siento muy contento de que podamos realizar una versión del Chupe de Guatitas Más Grande de Chile y el Mundo. El año anterior fue un verdadero éxito, que superó con creces lo proyectado y esperamos que este año se repita de la misma forma. Quiero agradecer la gentileza de Don Juan Carlos Chau de ‘Buena Carne’ de Santiago, quien al igual que el año anterior, efectuó la donación de toda la carne que se usa en esta actividad. También agradecer el trabajo de nuestras ‘Master Chef’ que son quienes tradicionalmente cocinan el Chupe los lunes en nuestra comuna, del chef Rodrigo Zamorano que lidera el equipo organizador, del importante apoyo del profesor y las alumnas de gastronomía del Liceo Corina Urbina de San Felipe y también de toda la comunidad santamariana, que aportó con los otras ingredientes complementarios”.
Recordemos que en su versión anterior la actividad contó con un show artístico y la presencia de importantes autoridades provinciales y regionales, además de reconocidos profesionales de la cocina nacional, como por ejemplo el chef Rodrigo Barañao.
El evento se llevará a cabo en el Gimnasio Municipal de esta comuna, este próximo lunes que es un día feriado. Los organizadores esperan batir el record del año anterior por lo que invitan a todos los vecinos y vecinas, no sólo de Santa María sino que también de otras comunas del Valle del Aconcagua, a participar de esta importante actividad y degustar en forma gratuita este exquisito plato típico de la zona, que se estará sirviendo aproximadamente al mediodía.

Este lunes 15 de agosto, se desarrollará en Santa María, una nueva versión del ‘Chupe Más Grande de Chile y el Mundo’, exitosa actividad que el año anterior entregó más de 4000 raciones.