- La iniciativa fue desarrollada por Indap y beneficiará a catorce agricultores de la zona, quienes podrán instalarse una vez al mes y en fechas conmemorativas en plaza Prat.-
Este martes el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) inauguró el nuevo ‘Mercado Campesino’ en la comuna de Putaendo, siendo una instancia que beneficia a catorce agricultores de la zona, quienes pertenecen al Programa de Desarrollo de Acción Local (Prodesal). En este sentido, se busca brindar un espacio para el expendio directo de sus productos junto con una vitrina para sus producciones agrícolas.
El nuevo mercado -que se une a los más de 25 ‘Mercados Campesinos’ de la Región de Valparaíso- se encuentra en la plaza Prat de la comuna, siendo una estrategia que busca estimular el desarrollo de mercados más eficientes, justos e inclusivos, además de la estimulación de estos alimentos agro. El mercado de Putaendo funcionará una vez al mes y en fechas especiales, contando con productos como hortalizas, quesos de cabra, frutas de temporada, miel, artesanías, entre otros.
En este sentido, Mauricio Quiroz, alcalde de la comuna de Putaendo, destacó la alianza formada con Indap y el beneficio que supone para los campesinos. «Estamos particularmente contentos y satisfechos por esta alianza estratégica entre Indap y la municipalidad a través del Programa Prodesal, en beneficio a las campesinas y campesinos de la zona, que hoy pueden comercializar sus productos en el principal espacio público de la comuna. Este tipo de alianza fortalece las economías locales, así que ojalá la gente pueda venir a disfrutar de los productos del mundo campesino», dijo el edil.
Por su parte, Sergio Valladares, director regional de Indap, se refirió a la estrategia que tiene este programa. «Es muy importante para nosotros como Ministerio de Agricultura a través de Indap, poder desarrollar este tipo de iniciativas que están en línea con nuestra estrategia 2023-2030, donde los mercados inclusivos son un foco relevante. Nos interesa muchísimo poder acortar los circuitos de comercialización entre los productores y consumidores, todos ganamos con eso, porque los productores tienen mejores precios y los consumidores compran directamente al productor y tienen la seguridad que son productos más inocuos y agro ecológicos. Queremos producir más y mejor con menor impacto ambiental», comentó.
Siguiendo esta línea, el delegado presidencial provincial de San Felipe, Daniel Muñoz, sostuvo que «estoy muy contento por esta alianza que se genera entre el Indap y el municipio de Putaendo, que genera un espacio para la comercialización de los campesinos y campesinas, y agricultores y agricultoras de Putaendo, así que celebrar y acompañar a cada uno de los agricultores y agricultoras en esta importante feria, ‘Mercado Campesino’ que se realiza en la comuna de Putaendo».
Finalmente, una de las beneficiadas de esta iniciativa, Brunilda Olguín, dedicada a la elaboración y venta de quesos de cabra en el sector Rinconada de Silva y que ahora contará con un espacio en el epicentro de Putaendo. «Es el sueño cumplido para muchos ganaderos y agricultores de la comuna, hacía mucho tiempo que estábamos esperando esto y estamos felices de concretar este sueño y poder mostrarle a la gente de la comuna y a los visitantes lo que nosotros hacemos, y darle ese valor agregado que tienen nuestros productos, que son naturales, que son de nuestro campo y del patrimonio del glorioso Putaendo», cerró.
